仕事始め

あけましておめでとうございます
今日から北の家も仕事始めです
4日～8日までは飲み物全品50円引きです
宜しくお願いします

ドコモの電波？

北の家にドコモの携帯電話電波が付く予定
お店の何処にいてもバリ3？らしい

仕入れ

今日はMETRO辰巳店に仕入れに行った（最近オープンした）
日にち限定で安いのを目当てに…
何とかゲットできました

ガレージ

北の家のガレージ？に棚を追加した
引っ越しで入らなくなった棚を貰い取り付け
夜な夜な1人作業だったので手がプルプルして
「たすけて～」って叫びたくなった！

網？もついでに頂いたので取り付け

そして、日ごろ使う工具の移動

珍味入荷

伊豆大島から「くさや」
大きさなんと30㌢！
石川県から「ホタルイカのいしる干し」
くせになること間違いなし！！

石川県から「金目鯛の西京漬」
焼いてホクホクプリプリ！

カメラマン来店

カメラマン（女性だからカメラウーマン？）が北の家に来た！
と言っても雑誌？食ネット？での北の家の宣伝
FOOMOOとか言うやつ！
一品物3つと、お酒、座敷やバイクガレージまで色々と！
一つ撮影するのに100枚位パシパシ撮ってた
撮影するのに電気は消すのね～
たしか11月からかな～？

さてさて、作った品物この女性カメラウーマン？食べていくのかな？

食品展

今日は朝から「プレコフーズ食品展2010」に行ってきた
試飲、試食しておなかいっぱいで満足満足！
メニューに出せそうなのがわんさかあった！

頂き物

ともちゃんがくれました！

お店に置いときます
まだまだ頑張れジャイアンツ！

さばのトマト煮

美味しそうなさばをゲット！
さば味噌を作ろうと思ったけど
今回はさばトマト煮を作った！

煮込み時間5時間！
とても美味しくできました

高いお酒

まぁ、世の中には高いお酒がありますな～
こんなお酒をもしお店に置いたら１杯いくらで出すんだろう？

サントリー響30年（700ml）＝100000円

レミーマルタンルイ13世（700ml）＝187000円










ハイランドパーク40年（750ml）＝200000円










リシャールへネシージャパン（700ml）＝300000円










お次は？
誰もが知ってる芋焼酎森伊蔵
なんと720mlで29800円！










ん～、こんなの誰が飲むのか？？
飲んでみたい人は仕入れてあげるよ！！（送料、消費税別で…）

水もれ！！

お店の横で貯水層工事中！
本当は1日のはずが3日目に突入
いつまでかかるのか？

と思ってたら今日水道管？破裂！！
お店は屋根裏から水がジャージャーと…
お座敷1席が使えない状態に…

とりあえず営業できるようにしてくれ！と頼んで
なんだかんだで終わったの18時すぎてた…

屋根裏には物を置くな！と言われた！！
ん～、まいった

新メニュー

そのなも「あんこうのから揚げ」
山口県下関でとれたあんこう
コラーゲンたっぷりでプリプリです
是非お食べくだされ！！

コロッケ

今日は北の家コロッケを作りました。
なくなり次第終わりです。
次回はまた未定！

これはうまい！

仔牛の牛タンを仕入れた。
とりあえず試食！
やわらかくて美味でござる～。

サントリー

サントリーの営業が来た。
ハイボールの宣伝！
作り方を丁寧に教えてもらって、ポスターをいっぱいくれた。
色々話を聞くと奥が深いようだ…